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21 août 2014 4 21 /08 /août /2014 13:26

                          Fiera de San Bertoumiéu 

                                                              27 septembre 2014

 

                             sur la place Pierre GAUTHIER, dans le Vieux NICE, en Vila Vielha

 

                                           SB-2014-20140925_100345.jpg                                                             document invitation : Ville de NICE

C'est depuis le Moyen-âge que les marchés, les fêtes et les foires aux bestiaux et aux produits locaux rythment la vie de nos campagnes, de nos villages et de nos villes.

Les places ont pour but de rassembler la population, ce sont des lieux de rencontre et d'échange.

La foire à Nice c'est du type ''marché''

La  San Bertoumiéu (patron des bouchers, des tanneurs et des relieurs) se déroulait du 24 août au 2 septembre. C'était le marché aux bestiaux, la vente de fruits et légumes arrivés tout droit de  l'arrière pays, de volailles, ... ça sentait bon l'herbe sèchée au soleil, l'écorce de bois, la lavande de nos montagnes et les fleurs de nos champs... avec aussi des étals de poissons pêchés dans notre belle baie des Anges.


Aujourd'hui, les touristes et les Niçois et Niçoises découvrent les produits du Terroir du Pais de NISSA et de la Countea (huile d'olive AOC, olives, fromages, pain, confitures, miel,...)                                                  

Ils dégustent les spécialités locales comme le pan bagnat, la socca, la pissaladièra que l'on accompagne d'un verre de vin* de Bellet AOC élevé sur les côteaux Niçois, au Nord Ouest de NICE.

* l'abus d'alcool est dangeureux pour la santé    

 

              San-Bertoumieu-2014-20140504_102143.jpg                San-Bertoumieu-2014 5982                     lu pan bagnat  - les pan bagnat                                       lu farcit - les farçis

   

          San-Bertoumieu-2014 5931    San-Bertoumieu-2014-5995.JPG                           la pissaladiera  - la pissaladière                      l'oli d'ouliva - l'huile d'olive

   

       POISSONNIERS 7739    fromage SN852265                         lou pissalat                                                                            lou fourmai


Des associations Niçoises, des éditeurs du Comté de NICE, des Métiers d'antan, de la Cuisine Nissarde-Merenda s'exposent, des démonstrations et tournoi de Pilou animent le quai des Etats Unis. 

Soyez à la découverte de votre Patrimoine avec le ''Jeu de l'Aigle'' du Centre du Patrimoine de la Ville de NICE - 1, place GAUTIER Vieux NICE.

Les danses folkloriques avec LA CIAMADA NISSARDA et LOU CAÏREU NIçART animent la place, puis en fin d'après midi, un grand Baletì pour faire danser le public aux sons de la musique traditionnelle, avec le groupe musical de NICE LA BELLE.

           costumes_ciamada_2.jpg                            135208.jpg

                           La Ciamada Nissarda                                               Lou Caïreu Niçart

les-Mai-2014 5915   San-Bertoumieu-2014-5942.JPG    

                                      Lou Mourtaïret                                                    Nice la Belle 

  

En se promenant on entend encore parler Niçois !   per carriera si parlà nissart !  e viva !

                                                    San-Bertoumieu-2014-20140504_112340.jpg    

                                                              Voulen parlà Nissart !

 

Que vive encore longtemps cette belle langue Niçoise qui nous a bercé tout au long de notre enfance.      

                                       San-Bertoumieu-2014 20140926 094309

                                         Jeu de l'Aigle - jeu de l'Oie sur l' Histoire de Nice ancienne et contemporaine  

 

                           San-Bertoumieu-2014-20140926_094154.jpg         

                                                  les-Mai-2014 6117    

                                         SB-2014-20140925_100457.jpg    

                                                              document programme : Ville de NICE 

 

                              Un bel évènement à ne pas manquer, le 27 septembre prochain !

article de Félix MACRI 

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Published by Niçois du bout de la rue
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