Bientôt un Chef aux Cours d'initiation à la Cuisine Nissarde à la Remembrança

Pierrot BOTTICELLI sera le parrain du Cours de Cuisine Nissarde - Couhina Nissarda. Avec ses conseils les membres assisteront aux cours dans une ambiance conviviale, pleine d'entrain et de petites histoires racontées par ce Chef de Cuisine Nissarde.

Merci Pierrot de venir à la Remembrança nous encourager à maintenir les Traditions culinaires Nissardes.

Pierrot Botticelli, Chef - Disciple d'Escoffier et Félix MACRI, Président entourent Francine ZAMPAGLIONE, Vice présidente de l'association du Comité des Traditions Niçoises.

NB : lors de la première mandature de Félix MACRI, à la Remembrança Nissarda de 2005 à 2009, c'était Jo ISSAUTIER, Chef du BALICO à NICE qui était le parrain des cours d'initiation à la Cuisine Nissarde. Il nous a promis, comme d'autres Chefs, de nous rendre visite dans le courant de l'année. Merci à tous.